Rabri (IAST: ራባዲ) ከህንድ ክፍለ አህጉር የተገኘ ጣፋጭ፣የተጨመቀ-ወተት ላይ የተመሰረተ ምግብ ሲሆን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለረጅም ጊዜ በማፍላት እስከ ረጅም ጊዜ ድረስ የተሰራ ጥቅጥቅ ያለ ይሆናል እና ቀለሙን ወደ ውጪ-ነጭ ወይም ፈዛዛ ቢጫ ይለውጣል።
ራብሪ እና ኩልፊ አንድ ናቸው?
Rabri ወተት ወደ አንድ ሦስተኛው ከተቀነሰ በኋላ የሚቀባ ወፍራም ዝግጅት ነው። ሂደቱ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ወተትን ቀስ ብሎ ማብሰል ነው. ቁልፊ በዚህ መንገድ የሰራው በራብሪ ጣዕሙ በጣም ጥሩ ነው እና እርስዎ ውጭ ከሚያገኙት ኩልፊ ጋር ማወዳደር አይችሉም።
ራብሪ ከምን ተሰራ?
ራብሪ እንዲሁም ራብዲ በመባልም የሚታወቀው የሰሜን ህንድ ባህላዊ ጣፋጭ ምግብ በ በሙሉ ስብ ወተት፣ስኳር፣ካርዲሞም እና ለውዝ። … ራብሪ በጣም ጣፋጭ፣ ክሬም ያለው እና ከካርዲሞም እና ከሳፍሮን ጣዕሞች የተሞላ ነው።
ራብዲ የቤንጋሊ ጣፋጭ ነው?
ቲዋሪስ እና ሻርማስ ቤንጋሊውን ከጣፋጩ ጋር እንዴት እንደሚዋደዱ አስተምረውታል በቤንጋል ውስጥ ራብዲ የሚያደርግ አንድ መንደር አለ አሚታቫ አንድ የክረምት ጠዋት መንገድ እንዳሳየኝ ከጥቂት ጓደኞቼ ጋር እዚያ ደረስኩ።
ራብሪ ለጤና ጥሩ ነው?
የጤና ጥቅማጥቅሞች
ይህ ካልሲየም ያቀርባል ለጤናማ አጥንት እና ጥርስ ጠቃሚ ነው። የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለመጠበቅ በጣም ወሳኝ የሆነውን ቫይታሚን ኤ ጨምሮ አስፈላጊ በሆኑ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ይሞላል።
