አጋሮሴ ከሁለቱ ዋና ዋና የ አጋር አንዱ ሲሆን ከአጋር የሚጸዳው ሌላውን ንጥረ ነገር፣ agaropectin agaropectin Agaropectin የሰልፌት ጋላክታን ድብልቅ ነው።አጋርን በ30% ቅንብር ያቀናል። የአጋር አካል ነው አጋሮዝ ያልሆነ እና የተለያየ መቶኛ ester sulfates, D-glucuronic acid እና አነስተኛ መጠን ያለው ፒሩቪክ አሲድ ያቀፈ ነው. https://am.wikipedia.org › wiki › Agaropectin
Agaropectin - Wikipedia
። አጋሮሴ በሞለኪውላር ባዮሎጂ ውስጥ ትላልቅ ሞለኪውሎችን በተለይም ዲኤንኤን በኤሌክትሮፊዮሬሲስ ለመለየት ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል።
አጋር እና አጋሮሴ አንድ ናቸው?
በአጋር እና በአጋሮዝ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት አጋር ከቀይ አልጌ የተገኘ የጀልቲን ንጥረ ነገር ሲሆን አጋሮዝ ደግሞ መስመራዊ ፖሊመር የተጣራ ከአጋር ወይም ከቀይ የባህር አረም ነው።አጋር እና አጋሮዝ ከቀይ አልጌ ወይም ከባህር አረም የሚመጡ ሁለት አይነት የፖሊሳካራይድ ምርቶች ናቸው።
ከአጋር ይልቅ አጋሮዝ ለምን ጥቅም ላይ ይውላል?
አጋሮሴን ለኤሌክትሮፊዮሬሲስ አጓጊ የሚያደርገው ነገር ከመጠባበቂያው፣ የአሁኑ ወይም ባዮሞለኪውሎች በእሱ ውስጥ የሚንቀሳቀሱ መሆናቸው ነው። አጋሮዝ የዲሲካርዳይድ ሞኖመሮች ፖሊሶካካርዴድ ፖሊመር ከገለልተኛ ክፍያ ጋር ነው። … ይህ ማለት በአጋር ጄል ውስጥ ባዮሞለኪውሎችን በአስተማማኝ ሁኔታ መለየት አይችሉም።
አጋሮሴ ከአጋር ለኤሌክትሮፎረስስ ለምን ይሻላል?
አጋር ብዙ የሰልፌት ቡድኖች አሉት (በኦክሲጅን የተከበበ ድኝ)። እነዚህም እንዲሁ በአሉታዊነት የተሞሉ ናቸው, ስለዚህ ዲ ኤን ኤ በጄል ውስጥ እንዴት እንደሚንቀሳቀስ ጣልቃ ሊገቡ ይችላሉ. ስለዚህ ለኤሌክትሮፊዮሬሲስ መጥፎ ማትሪክስ ይሠራል. ግን አጋሮዝ ገለልተኛ ነው፣ ለኤሌክትሮፊዮሬሲስ ጥሩ ማትሪክስ ያደርጋል።
አጋሮዝ በጄል ኤሌክትሮፎረሲስ ውስጥ ከአጋር የሚጠቀመው እንዴት ነው የባህል ሚዲያ ጥቅም ላይ የሚውለው?
ነገር ግን ልዩነት አለ; አጋሮዝ አጋርን በማጥራት የተገኘ ነው በአንፃሩ አጋር በቀጥታ ከቀይ አልጌ የተገኘ ነው። ይህ በአጋር እና በአጋሮዝ መካከል ያለው ዋና ልዩነት ነው. … በተጨማሪም አጋር በተለምዶ በምግብ ኢንደስትሪ ውስጥ እንደ ምግብ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን አጋሮዝ ደግሞ በጄል ኤሌክትሮፊዮራይዝስ ውስጥ በተለምዶ ጥቅም ላይ ይውላል።
