Chinois የኮን ቅርጽ ያለው ወንፊት ሲሆን በጥሩ የብረት ጥልፍልፍ የተሰራ ነው። በተለምዶ ለስላሳ እንዲሆኑ የታሰቡ ነገሮችን ለማጣራት ይጠቅማል እንደ ስቶኮች፣ መረቅ እና ሾርባዎች ብዙውን ጊዜ የብረት ወይም የላስቲክ እጀታ እና በትንሹ በተቃራኒው በኩል ይንጠለጠላል። ቀጥ ብሎ በትልቅ ድስት ወይም መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ያስቀምጡት።
በቺኖይስ ምን ማድረግ እችላለሁ?
በቀላሉ አነጋገር ቺኖይስ የኮን ቅርጽ ያለው የብረት ማጥሪያ ሲሆን በጣም ጥሩ የሆነ መረብ ነው። የቻይና ካፕ በመባልም ይታወቃል፣ ቺኖይስ ለ እጅግ ለስላሳ ወጥነት እንዲኖረው ለሚያስፈልጋቸው አክሲዮኖች፣ ወጦች፣ ሾርባዎች እና ሌሎች ነገሮች ያገለግላል።
ጥርጥር ለምን ቺኖይስ ይባላል?
የብረት ወንፊት ከሾጣጣ የሽቦ ጥልፍልፍ አካላት ጋር፣ ብዙ ጊዜ bouillon strainers ወይም chinois የሚባሉት፣ የታቀዱባቸው አክሲዮኖች እና ድስቶች ያህል የተለመዱ ናቸው። ቺኖይስ ለቻይንኛ ፈረንሣይኛ ነው፣ ስሙም በሹክሹክታ ይባላል ምክንያቱም የኮን ቅርፁ የኩሊ ኮፍያ ስለሚመስል።
ከቺኖይስ ይልቅ ወንፊት መጠቀም እችላለሁ?
2) Mesh Strainer በርግጥ ፕሮፌሽናል ማጣሪያዎች አሉ፣ነገር ግን የቺኖይስ ወንፊት ማግኘት ካልቻሉ፣የተለመደውን የሜሽ ማጣሪያ መምረጥ ይችላሉ።
በቀን መቁጠሪያ እና በማጣሪያ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
እንደ ስሞች በካላንደር እና በቆላንደር
መካከል ያለው ልዩነት የቀን መቁጠሪያ ማንኛውም ጊዜ በቀናት ፣ሳምንታት ፣ወሮች እና ዓመታት የሚከፈልበት ስርአት ሲሆን እንደ ፓስታ ያሉ ምግቦችን ለማድረቅ የሚያገለግል ጎድጓዳ ሳህን ቅርጽ ያለው የኩሽና ዕቃ ሲሆን በውስጡ ቀዳዳዎች ያሉት።
