የኩሽ ዱቄት ብዙውን ጊዜ ከ ታርትራዚን ቢጫ ወይም ከኩዊኖሊን ቢጫ የምግብ ማቅለሚያዎች ጋር ተቀላቅሎ ከፀሐይ መጥለቂያ ቢጫ ጋር ይደባለቃል። ከውሃ ጋር በመፍትሄው ውስጥ እነዚህ ቀለሞች ለስማቸው እውነት ናቸው ነገር ግን በቀድሞው መሟሟት ጠንካራ ምዕራፍ ላይ የፀሐይ መጥለቅ ቢጫ ክፍል የበለጠ ብርቱካንማ ቀይ ነው, እና ይህ ቀለም የመግዛት አዝማሚያ አለው.
ኮስታርድ ምን አይነት ቀለም መሆን አለበት?
ኩስታርድ ልዩ ክሬም ቢጫ ቀለም ሲሆን ውፍረቱ ከአንድ ክሬም እስከ አንድ ወፍራም ማንኪያ ሊደርስ ይችላል።
ለምንድነው ኩስታርድ ቢጫ የሆነው?
በአብዛኛው አንድ ስታርች ነው ቢጫ ቀለም የተቀባው ፣ ጣፋጩ እና ጣዕም ያለው ሲሆን ይህም ትኩስ ወተት ሲጨመር ስቴቹ ፈሳሹን ከማወፈር በተጨማሪ ስታርች እንደታሰረ ነው። ለማንኛውም ለማድረግ ግን ትክክለኛውን ቀለም፣ ጣዕም እና መዓዛ ለኩሽ መሰል ሾርባ ለመስጠት።
ኩስታርድ ቢጫ ምንድን ነው?
ስም። አ የቢጫ ጥላ የኩሽ ቀለም።
ቢጫ ኩስታድ ከምን ተሰራ?
ታዲያ ምንድን ነው? ይህ ጥሩ ቢጫ ዱቄት ወፍራም ፣የወተት ዱቄት እና ጣዕም ሲሆን በወተት እና በስኳር ሲሞቅ ወደ ሀብታም ፣ ጣፋጭ የቫኒላ መረቅነት ይቀየራል። በተለምዶ እንደ ባህላዊ ክሬም አንግላይዝ ወይም ቫኒላ መረቅ ፈጣን ስሪት ጥቅም ላይ ይውላል።
