በፍሪጅ ውስጥ ያስቀምጡት አንዴ ከተከፈተ የእርስዎ ቬርማውዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት። ለአንድ ወር ያህል በጥሩ ሁኔታ ላይ ይቆያል እና ከዚያ በኋላ በሚተላለፍ መልኩ ለ ሁለት ወር አካባቢ ይቆያል። በሶስት ወር ጊዜ ውስጥ መጠቀም ካልቻልክ አንዳንድ ጓደኞችን ጋብዝ ወይም ስጠው።
ቬርማውዝ መጥፎ መሄዱን እንዴት ያውቃሉ?
በቀላል ለመናገር አንድ ጠርሙስ ጣፋጭ ቬርማውዝ መጥፎ ከሆነ ጣዕሙ መጥፎ እንደሆነ ማወቅ ይችላሉ። ይህ ማለት ገና ትኩስ እያለ መጀመሪያ ላይ ከነበረው ጥሩ መዓዛ ውስጥ ምንም አይነት ጣዕም አይኖረውም ማለት ነው። ሌሎች የቬርማውዝ መጥፎ ምልክቶች የጠፋ ሽታ ወይም ቀለም። ናቸው።
ቬርማውዝ ላልቀዘቀዙበት ጥሩ የሆነው ለምን ያህል ጊዜ ነው?
አፕሾት፡ በቬርማውዝ የምታበስል ከሆነ በክፍል ሙቀት ለ በርካታ ወራት ቢያከማቹት ጥሩ ነው። በኮክቴል ውስጥ ጥሩ ጣዕም ለማግኘት ጠርሙሱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ከሁለት ወር ላልበለጠ ጊዜ ያቆዩት።
ቬርማውዝ ከእድሜ ጋር ይጎዳል?
Vermouths በጣም ጥሩ ትኩስ ናቸው፣ይህ ማለት ግን ለጥቂት አመታት በጓዳው ውስጥ ወይም ወይን ጓዳዎ ውስጥ መቀመጥ አይችሉም ማለት አይደለም። በአጠቃላይ ጥሩውን ጥራት ለማግኘት ከ3 እስከ 4 አመት ባለው ጠርሙስ ውስጥ ቫርማውዝ መጠቀም አለቦት በጠርሙሱ ላይ ምርጥ ቀን ካለ ከ2 እስከ 3 አመት ይጨምሩበት ፣ እና መሄድ ጥሩ ነው።
አሮጌ ቬርማውዝ ሊያሳምምዎት ይችላል?
አሮጌ ቬርማውዝ መጠጣት አያሳምምም ነገር ግን በጣም ደስ የማይል ሊሆን ይችላል። እንዲሁም ለእርስዎ ማንሃተን ወይም ኔግሮኒ የማይፈለግ ጣዕም ይሰጠዋል፣ ስለዚህ በኮክቴል ድብልቆችዎ ውስጥ አሮጌ ቬርማውዝ እንደማይጠቀሙ እርግጠኛ መሆን ይፈልጋሉ።
