Pinot Grigio ከነጭ ወይን ወይን አልተሰራም በትክክል አንብበሃል። ወይኑ በመጡበት ክልል ላይ በመመስረት፣ ቀለሙ ከ ሰማያዊ ግራጫ እስከ ጥቁር ቀይ። ሊደርስ ይችላል።
የፒኖት ግሪጂዮ ቀይ ወይን አለ?
ምንም እንኳን ፒኖት ግሪጂዮ ነጭ ወይን ቢሆንም የተሰራው በቀይ ወይን እንጂ በነጭ ወይን አይደለም። … ፒኖት ግሪጂዮ ወይን በአንፃራዊነት ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ላይ ጥሩ ውጤት ያስገኛል እና ጣዕሙም ወይኑ በሚበቅልበት ቦታ ይለያያል። ምን አይነት ጣዕም አለው? ፒኖት ግሪጂዮ ወይኖች አብዛኛውን ጊዜ መካከለኛ እና ቀላል የሰውነት፣ ደረቅ እና አሲዳማ ናቸው።
Pinot Grigio ምን አይነት ቀለም መሆን አለበት?
እንደ ሳቪኞን ብላንክ እና ፒኖት ግሪጂዮ ያሉ ፈዛዛ ነጭ ወይን በ በጣም ገረጣ፣ቀላል ቢጫ ቀለም ወይኑ ትኩስ፣ ንቁ እና ለመጠጣት ዝግጁ መሆኑን የሚያመለክት ግልጽ መሆን አለበት።
ለምንድነው የእኔ ፒኖት ግሪጂዮ ቀይ የሆነው?
የተጠቀሰው ምክንያት Pinot Grigio ሮዝማ ቆዳ አለው … ዴቪድ ግሌቭ ሜጋ ደብሊው የነጻነት ወይን ማኔጂንግ ዳይሬክተር ነው ሲል መለሰ፡- ፒኖት ግሪጂዮ ወይን ቀይ (ሮዝ ያልሆነ) ቆዳ አላቸው።. በተለምዶ ከቆዳው ጋር በመገናኘት የሚመነጩ ራማቶ (መዳብ) ቀለም ያላቸው ወይኖች ነበሩ።
Pinot Noir ነጭ ነው ወይስ ቀይ?
በፈረንሳይኛ "ጥድ" እና "ጥቁር" ቃላቶች የተሰየመ ፒኖት ኖይር ተመሳሳይ ስም ካለው ጥቁር ቆዳ ካለው ወይን የመጣ ነው። ምንም እንኳን በይበልጥ የሚታወቀው ቀይ ወይን ቢሆንም፣ ፒኖት ኖይር እንደ ሻምፓኝ ያሉ ነጭ ወይን፣ ሮዝ እና የሚያብለጨልጭ ወይን ከሚያመርቱ ጥቂት ቀይ ወይን ወይኖች አንዱ ነው።
