በክፍል ሙቀት ይጠበቃል፣ ኪምቺ ከተከፈተ በኋላ ለ1 ሳምንት ይቆያል በማቀዝቀዣው ውስጥ፣ ከ3-6 ወራት አካባቢ ትኩስ ሆኖ ይቆያል እና ማፍላቱን ይቀጥላል፣ ይህም ሊመራ ይችላል። ወደ ጎምዛዛ ጣዕም. … ገና፣ ኪምቺ ሻጋታ እስካልተገኘ ድረስ ለተጨማሪ 3 ወራት ለመመገብ ደህና ሊሆን ይችላል፣ ይህም መበላሸትን ያሳያል።
ኪምቺ ጊዜው ካለፈበት ቀን በኋላ ጥሩ ነው?
በመደብር የተገዛ ኪምቺ ብዙውን ጊዜ ከቅድመ-ምርጥ ወይም በቀን ጥቅም ላይ ከዋለ ጋር አብሮ ይመጣል። እንደ አምራቹ እና ንጥረ ነገሮች፣ የተጠቆመው የመቆያ ህይወት አብዛኛውን ጊዜ በ8 ወር እና አንድ አመት መካከል ነው ለአንዳንድ ሰዎች በጣም ጎምዛዛ።
ቦቱሊዝምን ከኪምቺ ማግኘት ይችላሉ?
አይ። ምግብ ማፍላት ቦቱሊዝም የማይወደውን አካባቢ ይፈጥራል።
ኪምቺ ሊበከል ይችላል?
4 መልሶች። ያ ሻጋታ ነው፣ እና ሊያስወግዱት ይገባል ኪምቺ ለአየር የማይጋለጥ ከሆነ እና ለዘለአለም የሚቆይ ከሆነ (መልካም ፣ አመታት) ፣ ማለትም ጎመንን ለመሸፈን ሁል ጊዜ በቂ ፈሳሽ በድስት ውስጥ አለ። ወደ አየር የሚወጡ ቢት ካለህ እና እዚያ ለቀናት/ሳምንት ብትተዋቸው ይደርቃሉ እና ሻጋታ ማደግ ይጀምራሉ።
ለምንድነው ኪምቺ የሚጎዳህ?
ኪምቺን ለማፍላት የሚያገለግሉ ባክቴሪያዎች ለመጠቀም ደህና ናቸው ይሁን እንጂ ኪምቺ በትክክል ካልተዘጋጀ ወይም ካልተከማቸ የመፍላት ሂደቱ የምግብ መመረዝን ሊያስከትል ይችላል። በዚህ ምክንያት የበሽታ መቋቋም አቅማቸው የተዳከመ ሰዎች ኪምቺን ወይም ሌሎች የዳቦ ምግቦችን ሲመገቡ መጠንቀቅ አለባቸው።
