ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: ባይንስ ማሬ ምንድነው?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
A bain-marie፣የሞቀ የመታጠቢያ አይነት፣በሳይንስ፣ኢንዱስትሪ እና ምግብ ማብሰያ ቁሳቁሶችን በቀስታ ለማሞቅ ወይም ቁሳቁሶችን ለተወሰነ ጊዜ ለማሞቅ የሚያገለግል መሳሪያ ነው። ባይን-ማሪም ለማብሰያ የሚሆን ንጥረ ነገሮችን ለማቅለጥ ያገለግላል።
እንዴት ባይን ማሪ ይሠራሉ?
ኮንቴይነር (ፓን ፣ ጎድጓዳ ሳህን ፣ሶፍሌ ዲሽ ፣ወዘተ) ምግብ በትልቅ ጥልቀት በሌለው የሞቀ ውሃ ውስጥ ማስቀመጥ፣ ይህም ምግቡን በእርጋታ በሙቀት የከበበው። ምግቡ በዚህ መንገድ ወይ በምድጃ ውስጥ ወይም በሆብ ላይ ሊበስል ይችላል።
የባይን ማሪ ነጥቡ ምንድነው?
በመሰረቱ የሞቀ ገላ መታጠቢያ ሲሆን ይህም ምግብ ለማብሰል እና በጊዜ ሂደት ምግብን ለማሞቅ የሚያገለግል ሲሆን ቃሉ እራሱ የበለጠ ልቅ በሆነ መልኩ የአይነቱን አይነት ለመግለጽ ጥቅም ላይ ውሏል ጥቅም ላይ የዋለው መጥበሻ.ስለዚህ አመጣጡ ምግብ በማብሰል እና በማሞቅ ላይ ያተኮረ ቢሆንም፣ ዘመናዊ ባይን ማሪስ እንዲሁ ቀዝቃዛ ምግቦችን ለመያዝም በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል።
ባይን-ማሪ ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ መሆን አለባት?
A hot bain-marie ወይ ተዘጋጅቶ ለማቆየት ምግብ ትኩስ፣ ምግቦችን በቀስታ ለማብሰል፣ ምግቦችን ለመጋገር ወይም ምግቦችን ለማቅለጥ መጠቀም ይቻላል። በሙቅ ውሃ የተሞላው ትልቅ ውጫዊ መያዣ በተዘዋዋሪ ሙቀትን ወደ ምግቡ ያስተላልፋል. ለሞቃታማ ቤይን-ማሪ የሚውለው ውሃ በ212°F (100°ሴ) ሲፈላ መቀመጥ አለበት።
ባይን-ማሪ ሙቅ ነው ወይስ ቀዝቃዛ ውሃ?
A bain marie (ban mah-REE) ለ የሙቅ ውሃ መታጠቢያ ቆንጆ ቃል ነው። ረጋ ያለ እና ወጥ የሆነ ሙቀት ለመፍጠር እንደ ኩስታርድ እና ተርሪን ያሉ ስስ ምግቦችን ለማብሰል ይጠቅማል። በምግብ ዙሪያ. … በሚያምር ሁኔታ በተሞሉ ኩሽዎችዎ ውስጥ ውሃ ከማፍሰስ ይቆጠቡ! ውሃው የራምኪን ጎኖቹን በግማሽ ያህሉ መምጣት አለበት።
የሚመከር:
ሶስት የሽቦ መቆጣጠሪያ ምንድነው?
2። የሶስት ሽቦ መቆጣጠሪያ ማለት፣ አንድ ሽቦ ለማቆሚያ ትዕዛዝ ("ኤንሲ" ፑሽቡቶን) እና ሁለት ገመዶች ለመንዳት የ"ወደ ፊት እና ወደ ኋላ ("NO" የግፋ አዝራር) የመጀመሪያ ትዕዛዝ ማለት ነው። በሶስት የሽቦ መቆጣጠሪያ ውስጥ የማቆሚያው ትዕዛዝ በተናጠል ይቀርባል። ለምን 3 ሽቦ መቆጣጠሪያ ተባለ? የሶስት ሽቦ መቆጣጠሪያ ወረዳ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው የሞተር መቆጣጠሪያ ወረዳ ነው። … ይህ መቆጣጠሪያ ወረዳ ስሙን ያገኘው ከመነሻ ቁልፍ ጋር በትይዩ በሚገናኙት ረዳት እውቂያዎች ምክንያት የጅማሬ መግቻ ቁልፉ ከተለቀቀ በኋላ ረዳት እውቂያዎች በወረዳው ውስጥ በማተም ማህደሩ ውስጥ እንዲነቃቁ ያደርጋል። .
ከሴሲል ሆቴል ጀርባ ያለው ታሪክ ምንድነው?
የሆቴሉ ታሪክ እንደ ሪቻርድ ራሚሬዝ ሪቻርድ ራሚሬዝ ላሉ ተከታታይ ነፍሰ ገዳዮች ቤት መሆንን ያጠቃልላል በኤል ፓሶ፣ ቴክሳስ የተወለደው የራሚሬዝ የልጅነት ጊዜ በወንጀሎቹ ላይ ተጽዕኖ እንዳለው ይቆጠራል። አባቱ ጁሊያን፣ ከባድ ጠጪ፣ ለቁጣ የተጋለጠ ሲሆን ይህም ብዙ ጊዜ አካላዊ ጥቃትን ያስከትላል፣ ይህም ራሚሬዝ በአካባቢው በሚገኝ የመቃብር ስፍራ በመተኛት እንዲያመልጥ አድርጎታል። https:
ኢፍ በባንክ ውስጥ ምንድነው?
የEPH ሙሉ ቅፅ የኤሌክትሮኒክ ክፍያ አያያዝ ነው። ኤፍ ማለት ምን ማለት ነው? : የመጀመሪያዎቹ ክርስቲያኖች የተጻፈ ደብዳቤ እና በ በአዲስ ኪዳን ውስጥ የተካተተ ደብዳቤ - የመጽሐፍ ቅዱስ ሠንጠረዥን ተመልከት። የሲቲኤፍ የባንክ መግለጫ ምንድነው? የፀረ-ሽብርተኛ ፋይናንስ (ሲቲኤፍ) - የገንዘብ ድርጅቶች ምን ሊያደርጉ ይችላሉ? MBFT በባንክ ውስጥ ምንድነው?
የቡና ቤት ትርጉሙ ምንድነው?
የቡና ቤት ትርጉሙ በመነጋገር ተቃዋሚን የማዘናጋት ተግባር። ስም በቅጥያ፣ በድልድይ ወይም በሌላ ጨዋታ በጠረጴዛው ላይ ስነምግባር የጎደለው ባህሪ። የቡና ቤት አንድ ቃል ነው ወይስ ሁለት? ስም፣ ብዙ የቡና ቤቶች [kaw-fee-hou-ziz፣ kof-ee-]። ቡና እና ሌሎች መጠጦችን ለማቅረብ ልዩ የሆነ እና አንዳንድ ጊዜ መደበኛ ያልሆነ መዝናኛ የሚሰጥ የህዝብ ቦታ። ካፌው ምንድነው?
የስልሳ አራት ሺህ ዶላር ጥያቄ ምንድነው?
የስልሳ-አራት-ሺህ-ዶላር ጥያቄ፣የ ጥያቄ በጣም አስፈላጊ እና ከባድ ወይም ውስብስብ የሆነ መልስ። የ64000 ዶላር ጥያቄ የሚለው አባባል ከየት መጣ? ይህ አገላለጽ በዩኤስኤ በ1941 የተጀመረዉ በCBS የፈተና ጥያቄ ዉሰዱ ወይም ተዉት በተወዳዳሪዎች ትንሽ ሽልማት የሚመርጡበት ወይም ሁሉንም ነገር በትልቁ ሽልማት፣ ከፍተኛው ደረጃ $64,000 ነው። የ64000 ዶላር ጥያቄ ማን አሸነፈ?
