Crème de cassis በብዛት ለመፈጨት ጥቅም ላይ ይውላል፣ ከእራት በኋላ ለመጠጥ ወይም በየቦታው ባለው አፔሪቲፍ ውስጥ ፣ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ለመጨመር እንደ አልኮሆል ማደባለቅ ይጠቅማል። ነጭ ወይን ወይም ሻምፓኝ።
በካሲስ እና ክሬም ደ ካሲስ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
Crème de Cassis de Dijon የሚል ምልክት የተደረገባቸው ጠርሙሶች በዲጆ ውስጥ የሚበቅሉ ብላክኩርራንቶችን ብቻ ይይዛሉ፣ካሲስ ደ ቡርጎኝ ደግሞ በትልቁ በርገንዲ ክልል ውስጥ የሚበቅሉ ኩርባዎችን ይጠቀማል። ህጉ እንደሚያዝው አረቄው ቢያንስ ቢያንስ የ 15 በመቶ ABV እና ቢያንስ 400 ግራም ስኳር በአንድ ሊትር መያዝ አለበት።
ክሬም ደ ካሲስን በራስዎ መጠጣት ይችላሉ?
ክሬሜ ደ ካሲስ በኪር እና ኪር ሮያል ኮክቴሎች ውስጥ የሚገኝ ንጥረ ነገር በመባል ይታወቃል፣ነገር ግን ደፋር ከተሰማዎት፣ ይሞክሩት ከእራት በኋላ ለመጠጥ.
ካሲስ ምን አይነት ጣዕም ነው?
በመጀመሪያ የተፈጠረዉ በቡርገንዲ ከ150 አመታት በፊት ነዉ የሚሰራዉ ከሜካሬድ ጥቁር ከረንት ነዉ የሚሰራዉ፡ ሀብታም ይሰጦታል፡ የተደራረበ የጨለማ-ቤሪ ጣዕም በታኒን እና ታርቲኒዝ ሚዛናዊ የሆነ ከጥቁር እንጆሪ ጋር ማያያዝ. ካሲስ በጣም ጣፋጭ ሊሆን ይችላል፣ እና ወደ ላይ ማለፍ ቀላል ነው።
የእንግሊዘኛ ካሲስ እንዴት ይጠጣሉ?
ከ2 እስከ 3 የሻይ ማንኪያ ክሬም ደ ካሲስን በእያንዳንዱ ዋሽንት ይጨምሩ። ከ 3 እስከ 4 እንጆሪዎችን ይጥሉ. እያንዳንዱን ዋሽንት በሚያንጸባርቅ ወይን ሙላ. ወዲያውኑ ያቅርቡ።
