የቻርዶናይ ወይን ራሱ ለወይኑ ተወዳጅነት አስተዋፅኦ ያደርጋል። ከአረንጓዴ ቆዳ ወይኖች የተሰራ፣ ቻርዶናይ በአንፃራዊነት "ዝቅተኛ ጥገና" ወይን ከተለያዩ የአየር ሁኔታ ጋር የሚስማማ ሲሆን ይህም በአለም አቀፍ ደረጃ ከፍተኛ ምርትን አስገኝቷል። እነዚህ ከፍተኛ ምርቶች በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ የቻርዶናይ ወይን ጠርሙስ ይተረጉማሉ።
ለምንድነው ቻርዶናይ መጥፎ ስም ያለው?
ቻርዶናይ በብዙ ምክንያቶች መጥፎ ስም አትርፏል - በዋነኛነት ለጥቃት የኦክ አጠቃቀም … ወይን ወደ ኦክ በርሜሎች መጣል (ወይንም በኦክ ቺፕስ፣ በኦክ እንጨት ወይም ሌላው ቀርቶ በማነሳሳት የኦክ ፓውደር) ጉድለቶችን ለመደበቅ ወይም በቀላሉ ካራሚሊዝድ የተጨመረው እንጨት ኖት ኦክ ማስተላለፎች በወይኑ አለም ተስፋፍተዋል።
ቻርዶናይ ጥሩ ወይን ነው?
ቻርዶናይ የዓለማችን በጣም ተወዳጅ ነጭ ወይን ነው፣ እና ለዚህ ጥሩ ምክንያት ነው። ከተለያዩ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ጋር የሚጣጣሙ አረንጓዴ-ቆዳ ያላቸው ወይን ጠጅዎችን በብዙ ዋጋ ያመርታሉ። ቻርዶናይ ጥርት ያለ እና ንጹህ፣ ወይም ሀብታም እና ኦኪ ሊሆን ይችላል።
ቻርዶናይ በጣም ተወዳጅ ነጭ ወይን ነው?
በጣም ታዋቂው ነጭ ወይን ነው - እስካሁን
የሚቀጥለው በጣም የተለመደ ነጭ ወይን የፈረንሳይ ኮሎምባርድ ነበር፣ 18,246 acres ላይ በጣም ኋላ ቀር፣ ፒኖት ግሪስ እና ሳውቪኞን ብላንክ ተከትለዋል። … “ ቻርዶናይ በአለም ላይ በጣም አሳማኝ እና ታዋቂው ነጭ ወይን ነው፣ ምክንያቱም እሱ የነጮች ቀይ ወይን ነው” ሲል ራምይ ተናግሯል።
የቻርዶናይ ጣዕም ምንድነው?
ነገር ግን በአጠቃላይ ቻርዶናይ ደረቅ፣ መካከለኛ እስከ ሙሉ ሰውነት ያለው መጠነኛ ታኒን እና አሲድነት ያለው ነው። ምንም እንኳን ጣፋጭ ባይሆንም በተለምዶ የትሮፒካል የፍራፍሬ ጣዕሞች (አናናስ፣ ፓፓያ እና ማንጎ ያስቡ) አለው። ቻርዶናይ በኦክ በርሜሎች ውስጥ ካረጀ፣ ከቫኒላ እና ከቅመማ ቅመም ጋር የበለጠ ክሬም ያለው ሸካራነት እና የቅቤ ጣዕም ይኖረዋል።
