Quercetin (hydrate) እንደ ኢታኖል፣ ዲኤምኤስኦ እና ዲሜቲል ፎርማሚድ (DMF) ባሉ ኦርጋኒክ መሟሟቶች ውስጥ የሚሟሟ ነው። በእነዚህ ፈሳሾች ውስጥ የ quercetin (hydrate) መሟሟት በግምት 2 mg/ml በኢታኖል እና በዲኤምኤስኦ እና ዲኤምኤፍ ውስጥ 30 mg/ml ነው። Quercetin (hydrate) በውሃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ በትንሹ የሚሟሟ ነው።
የ quercetin በውሃ ውስጥ የሚሟሟት ምንድነው?
የአናይድሪየስ ኩሬሴቲን በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ከ 0.00215 g/L በ25°C እስከ 0.665 ግ/ሊ በ140°C እና የ quercetin dihydrate ከ0.00263 ግ/ሊ ይለያያል። በ 25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከ 1.49 ግ / ሊትር በ 140 ዲግሪ ሴንቲግሬድ. የ quercetin dihydrate የውሃ መሟሟት ከ anhydrous quercetin እስከ 80 °C ድረስ ተመሳሳይ ነው።
የ quercetin ዘይት የሚሟሟ ነው?
ይህ ማለት የ quercetin የጤና በረከቶች ከተመገቡ በኋላ በደቂቃዎች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ እና ለአንድ ሙሉ ቀን ወይም ከዚያ በላይ ሊቆይ ይችላል። የዚህ የሙሉ ቀን ጥበቃ ምክንያት quercetin ልክ እንደ ብዙ የፋይቶኬሚካል ኬሚካሎች በስብ-የሚሟሟ። ነው።
ኩሬሴቲን በአሴቶን ውስጥ የሚሟሟ ነው?
መሟሟቱ በሁለቱም የሟሟ ተፈጥሮ እና በፍላቮኖይድ መዋቅር ላይ በጣም ተጎድቷል። ከፍተኛው የመሟሟት ሁኔታ የተገኘው በሄስፔሬቲን (85 mmol·L-1) እና naringenin (77 mmol·L-1) እና በአሴቶን (80 mmol·L-1) ለ quercetin በ acetonitrile ተገኝቷል።.
እንዴት ነው Kaempferol የሚሟሟት?
በከፍተኛው የውሃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ለመሟሟት፣ ኬምፕፌሮል በመጀመሪያ በኤታኖል ውስጥ መሟሟት እና ከዚያ በተመረጠው የውሃ ቋት መሟሟት አለበት። Kaempferol ይህን ዘዴ በመጠቀም በ 1:4 የኢታኖል:PBS (pH 7.2) መፍትሄ ውስጥ በግምት 0.2 mg/ml የመሟሟት አቅም አለው።
