Logo am.boatexistence.com

በቤት ውስጥ ስጋ ይጫወታሉ?

ዝርዝር ሁኔታ:

በቤት ውስጥ ስጋ ይጫወታሉ?
በቤት ውስጥ ስጋ ይጫወታሉ?

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ ስጋ ይጫወታሉ?

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ ስጋ ይጫወታሉ?
ቪዲዮ: የአያቴ የሳልና የጉንፋን እና የብርድ ፍቱን? ሁለት አይነት በቤት ውስጥ-Ethiopian food 2024, ግንቦት
Anonim

ብቻ ከ1ለ2 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ኮምጣጤ ወደ ማብሰያ ፈሳሾቻችሁ ጨምሩ እና የእርስዎ ጥብስ፣ ወጥ ስጋ እና ስቴክ ሁል ጊዜ ለስላሳ እና ጭማቂ ይወጣል። ሌላው አማራጭ ስጋህን በሙሉ በሹካ መበሳት እና ከማብሰልህ በፊት ለ 1 እና 2 ሰአት በሆምጣጤ ውስጥ ቀድተህ ውሰድ።

ጥሩ የቤት ውስጥ የስጋ ጨረታ ምንድነው?

ከማብሰያዎ በፊት የከብት ቁርጥዎትን በእነዚህ ተፈጥሯዊ ጨረታዎች ውስጥ ብቻ ያርቁት፣ እና የበሬ ሥጋው ተለያይቶ እንደሚቀልጥ ዋስትና እንሰጣለን

  1. 1) ሻይ። ሻይ ተፈጥሯዊ አጫጫን የሆነውን ታኒን ይዟል. …
  2. 2) ቡና። …
  3. 3) ኮላ። …
  4. 4) አናናስ፣ ፓውፓ፣ በለስ፣ ኪዊስ። …
  5. 5) ዝንጅብል። …
  6. 6) ቤኪንግ ሶዳ። …
  7. 7) ኮምጣጤ። …
  8. 8) ቢራ ወይም ወይን።

የተፈጥሮ ስጋ ጨረታ ምንድነው?

ጨው እንደ ተፈጥሮ ሥጋ መሸጫ

ጨው እና የአልካላይን ዘመዱ፣ ቤኪንግ ሶዳ፣ ሁለቱም ፕሮቲኖችን በበሬ ውስጥ ይሰብራሉ። ምግብ ከማብሰያው አንድ ሰአት በፊት የሚተገበረው የኮሸር ጨው፣ የባህር ጨው ወይም ቤኪንግ ሶዳ ወፍራም ሽፋን ከስጋው ላይ ውሃ ይስባል፣ ይህም የተወሰነ ጨው ወይም ሶዳ በስጋው ውስጥ እንዲሰምጥ ያስችለዋል። ይህ የስጋውን ገጽታ ያሻሽላል።

ስጋን በፍጥነት ምን ሊዋሃድ ይችላል?

ስጋን በ በሎሚ ወይም በሎሚ ጭማቂ፣ ኮምጣጤ፣ ቅቤ ወተት ወይም እርጎ በ ውስጥ መከተብ ጠንካራ ፕሮቲኖችን ለመዋሃድ ይረዳል። ዋናው ነገር ስጋውን በማርናዳ ውስጥ ለረጅም ጊዜ አለማቆየት ነው ምክንያቱም አሲድ የስጋውን የፕሮቲን መዋቅር በጣም ስለሚያዳክመው ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል።

በስጋ ጨረታ ምን ልተካው እችላለሁ?

የስጋ ቴክኒሻን ዱቄት የተፈጥሮ ምትክ

  • የስጋ ማሌት። ስጋውን ለመምታት እንደ የስጋ መዶሻ (የእንጨት ወይም የብረታ ብረት መሳሪያ) ያሉ ምቹ ጨረታዎችን መጠቀም ይችላሉ። …
  • ማሞቂያ። …
  • Papaya Pulp. …
  • የአናናስ ጭማቂ። …
  • Citrus ፍራፍሬዎች። …
  • ቢጫ ኪዊ ፍሬ። …
  • በለስ። …
  • በወተት ላይ የተመሰረተ Marinades።

የሚመከር: