አቮካዶ በአሁኑ ጊዜ እንደ አብዛኞቹ የግብርና ምርቶች በዓመት ይገኛል፣ነገር ግን ከጥር እስከ መጋቢት ለጣዕም የዓመቱ ምርጥ ጊዜ ነው። በዚህ ወቅት ነው ፍሬው ከፍ ያለ የዘይት ይዘት ስላለው ሁላችንም የምንወደውን የቅቤ ጣእም እና ሸካራነትን ያስገኘልን።
አቮካዶ በወቅቱ ስንት ወራት ነው?
ምንም እንኳን ዓመቱን ሙሉ አቮካዶ በመደብሮች ውስጥ ቢታዩም፣ የካሊፎርኒያ አቮካዶ ዓመቱን ሙሉ እንደማይገኝ ማወቅ ጠቃሚ ነው። በየአመቱ የካሊፎርኒያ አቮካዶ ከ ከፀደይ እስከ በጋ/በመጀመሪያው መኸር ያለው ወቅት ሲሆን አብዛኛው ፍሬው በምእራብ ዩናይትድ ስቴትስ ይቆያል።
ለምንድነው አቮካዶ ሁልጊዜ ወቅታዊ የሆነው?
ከመቼ ወዲህ ነው አቮካዶ ከወቅታዊ/የክልላዊ ጣፋጭነት ወደ አንድ አመት ሙሉ ብሄራዊ ምግብነት የሄደው? ወደ ግሎባላይዜሽን፣ የንግድ ቡድኖች እና የጤና ፍሬዎች ይወርዳል።እ.ኤ.አ. በ1994 የ NAFTA ማፅደቂያ አቮካዶ ዓመቱን በሙሉ የሚመረትበት ከሜክሲኮ የሚመጡ ምርቶችን ለመጨመር መንገድ ጠርጓል።
አቮካዶ በእርግጥ ሁልጊዜ ወቅታዊ ነው?
አቮካዶ በብዛት የሚበቅለው ከ ከፀደይ እስከ መኸር ቢሆንም በአንዳንድ ቦታዎች ግን ዓመቱን ሙሉ ይበቅላል። … ዓመቱን ሙሉ የአየር ሁኔታው በአጠቃላይ ሞቃታማ በሆነባቸው ክልሎች ፍሬው ሁል ጊዜ ወቅታዊ ሊሆን ይችላል።
አቮካዶ ጊዜው አልፎበታል?
አቮካዶ በቀጥታ ከመጥፎ ወይም ከመጠን በላይ ሊሆን ይችላል። በቆዳው ወይም በሥጋው ላይ ነጭ ሻጋታ ካለ፣ ወይም ሥጋው ወደ ጥቁርነት ከተቀየረ፣ ፍሬው ተበላሽቷል፣ እና እሱን ማስወገድ አለብዎት። ጎምዛዛ ወይም ጠረን ጠረን ከሆነ ተመሳሳይ ነገር. ከነዚህ ምልክቶች ውስጥ አንዳቸውም ካልተገኙ፣ የእርስዎ አቮካዶ በከፋ ሁኔታ በጣም የበሰለ ነው።
