Logo am.boatexistence.com

የድንች መፍጨት ስኳር ይለቃል?

ዝርዝር ሁኔታ:

የድንች መፍጨት ስኳር ይለቃል?
የድንች መፍጨት ስኳር ይለቃል?

ቪዲዮ: የድንች መፍጨት ስኳር ይለቃል?

ቪዲዮ: የድንች መፍጨት ስኳር ይለቃል?
ቪዲዮ: የስኳር ድንች አስገራሚ የጤና ጥቅሞች 2024, ግንቦት
Anonim

የድንች መፍጨት 25% ተጨማሪ ስኳር ወደ ደማችን እንዲወጣ ምክንያት ሆኗል ። ይህ የሆነበት ምክንያት መፍጨት ክፍት የስታርች ጥራጥሬዎችን ስለሚሰብር እና ወደ ስኳር የሚቀየሩ ተጨማሪ ስታርችሎችን ስለሚለቅ ነው። ልክ የአፕል መረቅን መመገብ ከአንድ ሙሉ ፖም የበለጠ ስኳር እንደሚለቀቅ ነው።

ለምንድነው የተፈጨ ድንች ለስኳር ህመምተኞች ጎጂ የሆነው?

ማንኛውም የተፈጨ ወይም የተፈጨ ድንችን የሚያካትቱ እንደ ድንች ፓስታ ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች ለስኳር ህመምተኞች ብዙም ተገቢ አይደሉም። ድንቹን በዚህ መንገድ ማቀነባበር GI እና በሰዎች የደም ስኳር መጠን ላይ ሊያመጣ የሚችለውን ተጽእኖ ይጨምራል።

የተፈጨ ድንች ወደ ስኳር ይቀየራል?

በ ውስጥ ያለው ድንቹ በጣም በሚቀዘቅዝ የሙቀት መጠን ከተከማቸ ወደ ስኳር ይቀየራል።ድንቹ በትክክል ከተከማቸ (45-48 ዲግሪ ፋራናይት ተስማሚ ነው), ሁለቱም ስኳር አይከማቹም. የተፈጨ ድንች ብዙውን ጊዜ ከፈሳሽ ጋር ይጣመራል፣ ይህም ድንቹን ይቀልጣል እና ስኳሩን በእኩል መጠን ሲያወዳድሩ።

ድንች መፍጨት ይጎዳልዎታል?

ዋናው ምክንያት ድንች ጤናማ ሊሆን ቢችልም የሚዘጋጁበት መንገድ ነው - በተለይ የተፈጨ ድንች ስናወራ። በአጠቃላይ ከተፈጨ ድንች ውስጥ ለካሎሪ እና ስቡ ከቅቤ፣ ወተት እና ክሬም ጋር ለመደመር ቀላል ነው።

የተፈጨ ድንች ከሩዝ የበለጠ ጤናማ ነው?

ሁለቱም ሩዝ እና ድንች ምስጋና ይግባውና የስብ ይዘታቸው ከ1ጂ በታች በመሆኑ ለክብደት መቀነስ ምግቦች ፍፁም እጩ ያደርጋቸዋል። በቫይታሚን ጥበበኛ ሩዝ ትልቅ የቫይታሚን ቢ ስፔክትረም ምንጭ ሲሆን ድንቹ በቫይታሚን ሲ ይዘት ከአትክልቶች መካከል ከፍተኛ ስማቸውን አግኝቷል።

የሚመከር: