በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ አብዛኛው ስጋ (እና እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎች) “በፋብሪካ የሚታረስ” - ማለትም ከእርሻዎች ይልቅ እንደ ፋብሪካ በሚሰሩ በትላልቅ እርሻዎች የሚመረተውነው። … በትናንሽ እርሻዎች ላይ የሚመረተው እና የሚመረተው ስጋ በአብዛኛው በአማራጭ የግሮሰሪ መደብሮች ይገኛል።
የእርሻ እርባታ ስጋ ምንድነው?
በብዙ ጊዜ፣ በአነስተኛ ደረጃ፣ ዘላቂነት ባለው እርሻ ሳይሆን በኢንዱስትሪ፣ በፋብሪካ እርሻ ላይ ያደጉ ሲሆኑ፣ እርባታ የሚባሉ ስጋዎች ታገኛላችሁ። ለዚህ ቃል ምንም ደንቦች ስለሌለ ግዢ ከመፈፀምዎ በፊት "እርሻ ያደገው" ምን ማለት እንደሆነ ይጠይቁ።
በፋብሪካ የሚታረስ ስጋ ጤናማነቱ አነስተኛ ነው?
መጥፎ ሥጋ፣ ጤና ማጣት
በፋብሪካ የሚታረስ ሥጋ እና የወተት ተዋጽኦዎች ዝቅተኛ ደረጃ ያላቸው ቁልፍ ንጥረ ነገሮች እና ከፍተኛ የስብ መጠን እንደያዙ ተረጋግጧል።በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች1 እንደሚያሳዩት ከፍተኛ እርባታ ካላቸው እንስሳት የሚገኘው ስጋ የጥቅም ደረጃ ዝቅተኛኦሜጋ-3 እና አነስተኛ ምቹ የኦሜጋ-6 ለ ኦሜጋ-3.
እንዴት የፋብሪካ እርሻ ስጋ አይገዛም?
ከፋብሪካ የሚረሻ ምግቦችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል
- ከእርሻዎች በቀጥታ ይግዙ። …
- በግሮሰሪ ውስጥ በጥንቃቄ ይግዙ። …
- ለፋብሪካ እርሻ ምግብ አማራጮች ሲገዙ የአመጋገብ-በየካሎሪ ግምት ውስጥ ያስገቡ። …
- እንስሳትን የሚበላ ሆዳም አትሁኑ። …
- በየጊዜው ወደ ቪጋን ለመሄድ ይሞክሩ።
የስጋ እርሻዎች ምን ይባላሉ?
የተጠናከረ የእንስሳት እርባታ ወይም የኢንዱስትሪ የእንስሳት እርባታ፣ በተቃዋሚዎቹም እንደ ፋብሪካ ግብርና የሚታወቅ፣ የተጠናከረ የግብርና አይነት ነው፣በተለይም ምርትን ለማሳደግ የተነደፈ የእንስሳት እርባታ አቀራረብ ነው። ወጪዎችን በመቀነስ ላይ።