Logo am.boatexistence.com

የካራጌናን ጥቅም ምንድነው?

ዝርዝር ሁኔታ:

የካራጌናን ጥቅም ምንድነው?
የካራጌናን ጥቅም ምንድነው?

ቪዲዮ: የካራጌናን ጥቅም ምንድነው?

ቪዲዮ: የካራጌናን ጥቅም ምንድነው?
ቪዲዮ: Hyperrealistic Cake Hack 2024, ግንቦት
Anonim

Carrageenan ለመወፈር፣ለመለመል እና ምግቦችን እና መጠጦችን ለመጠበቅ የሚያገለግል ተጨማሪ ነው። ከቀይ የባህር አረም (አይሪሽ ሞስ ተብሎም ይጠራል) የሚመጣ የተፈጥሮ ንጥረ ነገር ነው። ብዙውን ጊዜ ይህን ንጥረ ነገር በለውዝ ወተቶች፣ የስጋ ውጤቶች እና እርጎ ውስጥ ያገኙታል።

የካራጌናን ጥቅሞች ምንድናቸው?

ካርራጌናን ከተለያዩ የቀይ አልጌ ወይም የባህር አረሞች ክፍሎች ተዘጋጅቶ ለመድኃኒትነት ይውላል። ካራጌናን ለሳል፣ ብሮንካይተስ፣ ሳንባ ነቀርሳ እና የአንጀት ችግር ፈረንሳዮች አሲድ እና ከፍተኛ የሙቀት መጠን በመጨመር የተቀየረ ቅጽ ይጠቀማሉ። ይህ ቅጽ የፔፕቲክ ቁስለትን ለማከም እና እንደ ጅምላ ማስታገሻነት ያገለግላል።

ካራጂን ለሰው ልጆች ጎጂ ነው?

Carrageenan የሚያረጋጋ እና ኢሙልሲንግ ወኪል የሆነ የምግብ ተጨማሪ ነገር ነው። ካራጂናን በሰው ጤና ላይ እና የሆድ እብጠት፣ እብጠት እና የምግብ መፈጨት ችግርን ሊያስከትል ይችላል።

የካራጌናን አደጋዎች ምንድናቸው?

የዩናይትድ ስቴትስ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) ተጨማሪው ጥቅም ላይ እንዲውል ፈቅዶለታል፣ ነገር ግን የደኅንነቱ ስጋት አሁንም አለ። አንዳንድ የሳይንስ ሊቃውንት ካራጂናን እብጠት፣ የምግብ መፈጨት ችግር እንደ እብጠት እና መነጫነጭ የአንጀት በሽታ (IBD) እና አልፎ ተርፎም የአንጀት ካንሰርን ሊያስከትል እንደሚችል ያምናሉ።

የካርጄናን በተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ያለው ተግባር ምንድነው?

በምግብ ኢንዱስትሪው ለ የጌሊንግ፣የማወፈር እና የማረጋጊያ ንብረቶቻቸው፣እና በቅርቡ ደግሞ በስጋ ኢንዱስትሪ ለተቀነሰ የስብ ምርቶች ጥቅም ላይ ውለዋል። ስጋ ውስብስብ የሆነ የጡንቻ ሕዋስ, ተያያዥ ቲሹ, ስብ እና ውሃ ነው; በሂደቱ ወቅት በእነዚህ ሁሉ ክፍሎች መካከል በርካታ መስተጋብሮች ይከሰታሉ።

የሚመከር: