Logo am.boatexistence.com

አርሰኒክ በሩዝ ውስጥ አለ?

ዝርዝር ሁኔታ:

አርሰኒክ በሩዝ ውስጥ አለ?
አርሰኒክ በሩዝ ውስጥ አለ?

ቪዲዮ: አርሰኒክ በሩዝ ውስጥ አለ?

ቪዲዮ: አርሰኒክ በሩዝ ውስጥ አለ?
ቪዲዮ: Вы неправильно готовите рис, и это опасно #shorts 2024, ግንቦት
Anonim

የአርሴኒክ አርሴኒክ የአመጋገብ ምንጮች በሁሉም ምግቦች እና መጠጦች ውስጥ ይገኛሉ ነገርግን አብዛኛውን ጊዜ የሚገኘው በትንሽ መጠን ብቻ ነው። … ሩዝ እና ሩዝ ላይ የተመረኮዙ ምግቦች፡- ሩዝ ከሌሎች የምግብ ሰብሎች የበለጠ አርሴኒክ ይከማቻል እንደ እውነቱ ከሆነ፣ ብቸኛው ትልቁ የአርሴኒክ የአርሴኒክ ምግብ ምንጭ ነው፣ እሱም የበለጠ መርዛማ ነው (7, 8) ፣ 9 ፣ 10)።

እንዴት አርሴኒክን ከሩዝ ያጸዳሉ?

የመጀመሪያው ዘዴ ሩዝዎን በአንድ ጀንበር ውሃ ውስጥ ይቅቡት ቀድሞ የተጠመቀውን ሩዝ ካጠቡ እና ካጠቡ በኋላ በ1:5 ጥምርታ (አንድ ክፍል ሩዝ ለአምስት) ያብስሉት። ከማገልገልዎ በፊት የውሃ ክፍሎችን) እና ከመጠን በላይ ውሃን ያፈስሱ። በዚህ መንገድ ማብሰል 82 በመቶውን አሁን ካለው አርሴኒክ እንደሚያስወግድ ተነግሯል።

በሩዝ ውስጥ ስላለው አርሴኒክ መጨነቅ አለብኝ?

አዎ፣ አርሴኒክ መርዛማ ነውእና ከሌሎች የጤና ችግሮች መካከል ከሳንባ፣ የቆዳ እና የፊኛ ካንሰር ጋር ተያይዟል። … ኢንኦርጋኒክ ያልሆነ አርሴኒክ አደገኛ እና ከአሉታዊ የጤና ችግሮች ጋር የተቆራኘ ነው - እና በሩዝ ውስጥ ያለው አይነት ነው፣ ለዚህም ነው የሩዝ አወሳሰድን መጠነኛ ማድረግ የምትፈልጉት።

አርሰኒክ በሩዝ ውስጥ ለአንተ ይጎዳል?

ለረዥም ጊዜ ለአርሴኒክ መጋለጥ ለሳንባ ወይም ለፊኛ ካንሰር ተጋላጭነትን ይጨምራል። ስለዚህ፣ በገበያ ላይ ያሉ በርካታ የሩዝ ምርቶች ይልቁን ከፍተኛ ደረጃን. መያዛቸው አሳሳቢ ነው።

የአርሰኒክ መመረዝ ከሩዝ ማግኘት እችላለሁን?

በሳይንስ ኦፍ ዘ ቶታል ኢንቫይሮንመንት ጆርናል ላይ የታተመው ይህ ጥናት ሩዝ ለረጅም ጊዜ መመገብ ለአርሰኒክ ለረዥም ጊዜ መጋለጥ እንደሚያጋልጥ አረጋግጧል። ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የአርሴኒክ መመረዝ በተራው፣ በየዓመቱ በሺዎች የሚቆጠሩ ሊታደጉ የሚችሉ ያለጊዜው ለሞት ሊዳርግ ይችላል።

የሚመከር: