ቀይ፣ ብርቱካንማ እና ቢጫ ደወል በርበሬ በታላቅ የጤና ጥቅማጥቅሞች የተሞሉ ናቸው - በቪታሚኖች የተሞሉ እና አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ናቸው! እነሱ የ እጅግ በጣም ጥሩ የቫይታሚን ኤ፣ የቫይታሚን ሲ እና የፖታስየም ምንጭ ናቸው። ደወል በርበሬ እንዲሁም ጤናማ የፋይበር፣ ፎሌት እና ብረት መጠን ይዟል።
የቡልጋሪያ በርበሬ ጤናማ የሆነው የቱ ነው?
ቀይ ቃሪያ በጣም የተመጣጠነ ምግብን ያሸጉታል፣ ምክንያቱም በወይኑ ላይ ረጅም ጊዜ የቆዩ ናቸው። አረንጓዴ ፔፐር ወደ ቢጫ, ብርቱካንማ እና ከዚያም ቀይ የመለወጥ እድል ከማግኘታቸው በፊት ቀደም ብለው ይሰበሰባሉ. ከአረንጓዴ ቡልጋሪያ በርበሬ ጋር ሲነፃፀር፣ቀይዎቹ ወደ 11 እጥፍ የሚጠጋ ቤታ ካሮቲን እና 1.5 እጥፍ ቫይታሚን ሲ አላቸው።
በየቀኑ ደወል በርበሬን መመገብ ምንም ችግር የለውም?
በርበሬን ከወደዳችሁት በፈለጋችሁት መጠን ተዝናኑ - በየቀኑ ወይም በእያንዳንዱ ምግብ እንኳንሊበሏቸው ይችላሉ ይላል ሪዞ።ይሁን እንጂ ሁሉንም ነገር በመጠኑ መብላት አስፈላጊ ነው. በዩኤስዲኤ መሰረት የአንድ ጥሬ ቡልጋሪያ በርበሬ አንድ ጊዜ 3.5 አውንስ (100 ግራም) ሲሆን ይህም የቡልጋሪያ በርበሬ ግማሽ ያህላል።
የቱ ነው የሚሻለው ቀይ ወይም ቢጫ በርበሬ?
ቀይ ቃሪያ በ11 እጥፍ ተጨማሪ ቤታ ካሮቲን (ከካንሰር መከላከያ ባህሪ ጋር የተቆራኘ)፣ በስምንት እጥፍ ቫይታሚን ኤ እና 1.5 እጥፍ ቫይታሚን ሲ ከአረንጓዴ ቃሪያ ይይዛል።. ቢጫ ቃሪያ ከአረንጓዴ ቃሪያ የበለጠ ቫይታሚን ሲ አለው፣ነገር ግን ቫይታሚን ኤ እና ቤታ ካሮቲን ያነሰ ነው።
ቀይ በርበሬን የመመገብ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?
እነሱም እጅግ በጣም ጥሩ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ናቸው፣በተለይም የበሰሉ በርበሬ፣ቀይ ናቸው። በርበሬ ጥሩ የቫይታሚን ኤ እና ፋይበር ምንጭ ነው። ደወል ቃሪያ በተጨማሪም አንቲኦክሲዳንት ባህሪ ስላለው እንደ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ እና አንዳንድ የካንሰር አይነቶችን ለመከላከል ይረዳል።
