ዝርዝር ሁኔታ:
- ጁሊያን በምግብ ማብሰል ምን ማለት ነው?
- የጁሊያን አትክልቶች ምንድናቸው?
- የጁሊያን ካሮትን ለማግኘት ቀላሉ መንገድ ምንድነው?
- Julienne የምትሆንባቸው አንዳንድ ምግቦች ምሳሌዎች ምንድናቸው?
ቪዲዮ: ዝንጅብል ጁሊየን ምንድነው?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
የክብሪት እንጨቶችን ለመስራት ይቀጥሉ፡ ሳንቃዎችዎን በጥሩ ክምር ላይ እርስ በእርሳቸው ላይ ይቆለሉ እና ከዚያ ርዝመቱን ወደ ቀጭን ክብሪቶች ይቁረጡ። ይህ ደረጃ ጁሊየን ተብሎም ይጠራል፣ እና እንደዚህ አይነት ዝንጅብል ለተጠበሰ አትክልት ወይም ዝንጅብል በፈለጉት ቦታ ዝንጅብል መጠቀም ይችላሉ።
ጁሊያን በምግብ ማብሰል ምን ማለት ነው?
'Julienne' የፈረንሳይ ስም ነው አትክልትን በቀጭን ቁርጥራጮች የመቁረጥ ዘዴ። - የተላጠውን ካሮት ሁለቱንም ጫፎች ይከርክሙ። በሁለት ክፍሎች ይቁረጡት. … - ጥሩ ክብሪት እንጨት የሚመስሉ ረጅምና ቀጭን የካሮት ቁርጥራጮች ለመፍጠር እንደበፊቱ የመቁረጥ ሂደቱን ይድገሙት።
የጁሊያን አትክልቶች ምንድናቸው?
ጁሊየንን አትክልት ማለት አጭርና ቀጫጭን ቁርጥራጭ አድርጎ መቁረጥይህ ዘዴ, የፈረንሳይ መቁረጫ በመባልም ይታወቃል, ፈታኝ ሊሆን ይችላል, እና ብዙ ትዕግስት ይጠይቃል. ነገር ግን የተከተፉ አትክልቶች በጣም ቆንጆዎች ናቸው፣ ጣዕሙን በደንብ ሊስቡ ይችላሉ፣ እና ጥሬ የአትክልት ዝግጅት በጣም የሚያመኝ እና አልፎ ተርፎም ጎርሜት እንዲመስል ያደርጋሉ።
የጁሊያን ካሮትን ለማግኘት ቀላሉ መንገድ ምንድነው?
ከካሮት ጁሊያን ለማግኘት ፈጣን እና ቀላል መንገድ ይህ ነው።
- ካሮቱን ይላጡ እና ወደ 8 ሴ.ሜ ርዝመት ይቁረጡ። 1 ጎን ይከርክሙት እና ለመዋሸት ያዙሩ። …
- በጥንቃቄ 1 የተከረከመ የካሮት ቁራጭ ርዝመቶች ወደ 2-4ሚሜ ውፍረት ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የካሮት ቁርጥራጮቹን በአንድ ቁልል አዘጋጁ።
- የካሮቱን ቁልል በጥንቃቄ ወደ ክብሪት እንጨት ይቁረጡ። …
- ተዛማጅ መጣጥፍ።
Julienne የምትሆንባቸው አንዳንድ ምግቦች ምሳሌዎች ምንድናቸው?
Julienne፣ allumette ወይም ፈረንሣይ ቆርጦ የምግብ አሰራር ቢላዋ ሲሆን ምግቡ ከክብሪት እንጨት ጋር በሚመሳሰል ረዣዥም ቀጭን ቁርጥራጮች ተቆርጧል። ጁሊየን የሚባሉት የተለመዱ ነገሮች ካሮት ጁሊየን፣ ሴሊሪ ለሴሌሪስ ሬሙላዴ፣ ድንች ለጁሊየን ጥብስ፣ ወይም cucumbers for naengmyeon ናቸው።
የሚመከር:
ዝንጅብል አሌ እንደ ፖፕ ይቆጠራል?
ዝንጅብል አሌ ታዋቂ ሶዳ ነው፣ ይህ ማለት በግሮሰሪ ውስጥ ሰፊ ምርጫ ሊያገኙ ይችላሉ። ጤነኛ የሆነ የዝንጅብል አሌ እየፈለጉ ከሆነ ከቆርቆሮው ወይም ከጠርሙሱ ጀርባ ያለውን የንጥረ ነገሮች ዝርዝር እና የአመጋገብ እውነታዎች ፓነል በመመልከት መጀመር ጥሩ ሀሳብ ነው። ዝንጅብል አሌ እንደ ኮክ መጥፎ ነው? ዝንጅብል አሌ ለራሱ ልዩ የሆነ ንጥረ ነገር ነው ከሚለው ሰፊ እምነት በተቃራኒ ከሶዳ ወይም ለስላሳ መጠጦች ምድብ ጋር ይጣጣማል። ነገር ግን ዝንጅብል አሌ ከሌሎች ሶዳዎችጤናማ አማራጭ ነው ተብሎ ይታሰባል ምክንያቱም በአጠቃላይ ጤናማ ያልሆኑ ሻንጣዎችን እንደሌሎች ታዋቂ ሶዳዎች አይሸከምም። ለምንድነው ዝንጅብል አሌ እንደ ሶዳ የሚወሰደው?
ዝንጅብል ኮምቡቻ ምን ይጠቅማል?
ኮምቡቻ ምን እንዲያደርግ ተባለ? መጠጦቹ እንደ የምግብ መፈጨትን እና የስኳር በሽታን፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ፣ የደም ግፊትን በመቀነስ እና መርዝን ያሻሽላሉ። ደጋፊዎቹ በተጨማሪም ኮምቡቻ ለሩማቲዝም፣ ለሪህ፣ ለሄሞሮይድስ፣ ለነርቭ እና ለጉበት ስራ እንዲሁም ካንሰርን ለመከላከል ይረዳል ሲሉ ይከራከራሉ። በየቀኑ ኮምቡቻ መጠጣት ይችላሉ? ኮምቡቻ በጣም ጥሩ ነው ግን በየቀኑ እንደ ቡና ስኒ ወይም እንደ የታሸገ ውሃ መዝናናት ይቻላል?
የዝንጅብል ዱቄት ዝንጅብል አለው?
በደረቀ የዝንጅብል ዱቄት፣ሾጋኦል፣ የዝንጅብል የደረቀ የዝንጅብል ምርት፣ እስከ ባዮሲንተሲስ ድረስ ከፍተኛ የሆነ ከፍተኛ ይዘት ያለው ነው። በውስጡም አሲሪድ ሙጫ ንጥረ ነገሮችን (5% -8%) ይዟል. ዝንጅብል እስከ 3% የሚደርስ ጥሩ መዓዛ ያለው አስፈላጊ ዘይት በውስጡ ንቁ ንጥረ ነገሮች ሴስኩተርፔኖይድ ናቸው፣ ዚንጊቤሬን እንደ ዋና አካል አለው። ዝንጅብል በፋይበር ከፍተኛ ነው?
ዝንጅብል ኮሌስትሮልን ይቀንሳል?
ዝንጅብል። አንድ የ2014 ጥናት ዝንጅብል አጠቃላይ የኮሌስትሮል እና ትራይግሊሰርይድ መጠንን እንደሚቀንስ አሳይቶ በ2008 የተደረገ ጥናት ደግሞ የኤልዲኤል ኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ HDL ኮሌስትሮልን እንደሚያሳድግ አሳይቷል። ጥሬ ዝንጅብል ወደ ምግብ ማከል ወይም እንደ ማሟያ ወይም ዱቄት መውሰድ ይችላሉ። ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ምን ያህል ዝንጅብል ያስፈልገኛል? በጥናቱ የተጠናቀቀው ጥሬ ዝንጅብል 5 ግራም በየቀኑ ለሶስት ወራት መጠቀም የኤልዲኤል ኮሌስትሮልን በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚቀንስ ገልፀው ይህ የእጽዋት መጠን ደግሞ መጠነኛ ሃይፖሊፒዲሚክ ተጽእኖ ይኖረዋል። ኮሌስትሮል እና የሰውነት ክብደት በሃይፐርሊፒዲሚክ በሽተኞች። ዝንጅብል እና ሎሚ ኮሌስትሮልን ይቀንሳሉ?
ግላይስ ዝንጅብል ምንድነው?
Glace ዝንጅብል፣ እንዲሁም የታሸገ ዝንጅብል በመባል የሚታወቀው፣ በአውስትራሊያ ውስጥ የሚመረተው ጥራት ባለው ትኩስ ዝንጅብል ነው። ለኬክ፣ ቁርጥራጭ፣ muffins፣ ፑዲንግ እና ጣፋጭ ምግቦች። ከግላይስ ዝንጅብል ምን መጠቀም እችላለሁ? ክሪስታላይዝድ ዝንጅብል በመሰረቱ ትኩስ ዝንጅብል በስኳር ውሀ ተዘጋጅቶ በስኳር የሚጠቀለል ነው። ለዚህ ንጥረ ነገር የሚጠራ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ካለዎት ለእያንዳንዱ የሾርባ ማንኪያ ዝንጅብል 1/8 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ዝንጅብል መተካት ይችላሉ። ለማካካስ፣ ለመቅመስ፣ ስኳር ማከል ሊኖርብዎ ይችላል። ግላይስ ዝንጅብል ከግንድ ዝንጅብል ጋር አንድ ነው?
